3月2日，市食品安全委员会办公室发布了2007年1号沈阳市食品质量监测结果公告，检测结果显示，全市食品安全总体状况良好，抽检食品平均合格率为97.7%.
市农委对地产蔬菜农药残留进行了抽检，共抽检20批次蔬菜，合格19批次，农残超标1批次，合格率为95%。
市动监局共抽检了200个猪肉样品，所有样品药物残留量均符合国家标准要求，瘦肉精检出率为零，合格率100%。
市质监局对肉制品进行了监督抽查。共抽查40家生产企业，抽检产品48批次，合格43批次，合格率为89.5%。
市工商局对流通领域葡萄酒和食用油进行了抽样检测，萄葡酒共抽查了8家超市的15个样品，合格率100%。食用油共抽查了10家超市的20个样品，合格率为95%。
食品质量监测不合格产品包括：美乃斯牛肉干（沈阳市东恒工贸有限公司生产）、阿福酱鸡爪（沈阳阿福食品有限公司生产）、蘑菇肉狗肠（沈阳市龙凤园肉灌制品加工厂生产）、彪哥煎烤肠（沈阳市知香园食品厂生产）、哈尔滨干烧肠（沈阳美食家食品有限公司生产）、假日压榨熟豆油（天津市聚龙粮油有限公司生产）。
