为期两天的首届中国学生营养餐高层论坛日前在上海结束。全国人大常委会副委员长韩启德为论坛题词：“推进学生营养餐工作，改善我国青少年的营养状况。”论坛披露，我国已有250万中小学生吃上营养午餐。
经过20年的努力，学生营养午餐已在北京、上海、浙江、辽宁、江苏、吉林、黑龙江等20多个省市广泛推行，目前享用专门企业加工或学校自制营养午餐的中小学生有250万人以上。相关科研课题显示，连续3年以上进食营养午餐的学生，其身高、体重等发育指标分别比其他学生增加1.53厘米、1.87公斤。并有研究预示，营养午餐还对学生发育的“长期趋势”具有较大促进作用。
国家发改委宏观经济研究院公众营养与发展中心主任于小冬在报告中指出，目前我国学生营养餐的食品安全，由卫生监督、质量技术监督等多个部门在进行监督管理。而对营养餐的营养还没有一个部门承担相应的监督管理与技术指导工作。因此，这方面的工作必须引起政府有关部门的重视，同时需加大力度。
首届中国学生营养餐高层论坛是由国家发改委宏观经济研究院公众营养与发展中心、中国学生营养与健康促进会联合举办的。
