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安神梨甑

2008-11-11 14:51　【大中小】

配方：	雪梨2个，炒枣仁10克，冰糖15克。
制法：	雪梨在靠近蒂处用刀切下，将核挖出，拓宽四周，即成“梨甑”，把枣仁、冰糖入“甑”内，将梨蒂盖合，竹签插牢，蒂向上平放碗中蒸熟为度。
功效：	滋阴养液，养心安神。
用法：	随意食之。

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