绿豆猪肝粥

　　绿豆50克，猪肝、陈粳米各100克。

　　将绿豆和陈粳米洗净同入锅，加水1000 毫升，先旺火后文火煮熬成粥，再放入肝片，肝熟即成。

　　日服3次。

　　具有清热养血、明目褪黄功效。