新疆使用检测设备保障百姓食品安全

　　投资500万元的食品检测车、监测仪将在新疆工商行政管理系统投入使用，为老百姓的食品安全再上一道保险。

　　据《新疆都市报》报道，这批快速检测设备是19套车载仪器，仪器内配备了肉类水分快速测定仪、农药残留检测仪、甲醛检测仪、亚硝酸盐检测仪、双氧水检测仪等，能在数分钟内迅速检测出蔬菜中农药含量是否超标、酒类中的甲醇含量以及火锅汤料中是否使用了罂粟壳等，可以检测的食品达100多种。此举改变了工商行政执法人员赤手空拳抓流通环节食品安全的尴尬局面，提高了监督检查的科技含量。