美国科学家研究20年发现 低热量饮食或助健康长寿

2009-7-12 8:53 【

  一项长达20年的以猴子为对象的研究发现,吃低热量食物的猴子寿命更长,健康状况更好。研究人员认为,人类与猴子同属灵长类,这一发现给人类健康长寿带来福音。研究报告刊登在9日出版的《科学》杂志上。

  寿命长

  美国威斯康星大学科尔曼博士和魏因德吕奇博士领导的研究小组将76只体格正常的成年恒河猴作为实验对象,其中30只从1989年开始成为实验对象,其余的从1994年开始参与实验。

  研究人员让一半猴子正常饮食,给另一半猴子的食物热量减少30%,但保证它们摄入足够营养。

  研究报告说,正常饮食的猴子中已经有37%死于衰老引发的疾病,而采用低热量饮食喂养的猴子中这一比例为13%。

  发病少

  此外,控制饮食的猴子患癌症和心血管疾病的几率不及其他猴子的一半。控制饮食的猴子脑萎缩程度较小,肌肉更多。

  美联社报道了两组猴子照片的对比情况:一张照片是一只29岁猴子,它是不控制饮食组中最年长者,另外一张照片是一只27岁猴子,它是控制饮食组中最年长者。29岁的“寿星”看上去肥胖、萎靡,比那个“晚辈”老不止两岁。

  这项研究由美国国家老龄问题研究所资助。研究所的戴维·芬克尔斯坦博士说:“我们并不是多么指望能使人活得更长,但是我们的确希望人活得更健康。”

  有争议

  批评人士质疑研究人员所说的“数据显示控制饮食热量可以延缓灵长类动物衰老”。他们提出,如果控制饮食热量真的可以延缓衰老,那么控制饮食的那组猴子中死亡数应该少得多。但实际并非如此。

  研究人员也承认这个情况。他们在报告中写道:“虽然控制饮食的猴子死亡数较少,但是从统计角度看(与不控制饮食的猴子死亡数)差异不大。”

  一些人认为,有些猴子虽然可能不是死于衰老,但可能是死于控制饮食。

新华社