为保障广大消费者春节期间的食品安全，成都市卫生执法监督支队分别对春节期间在成都市举办的成都大庙会、成都市灯会、成都市迎春花展美食节、成都市花会的食品摊位和饮食摊点展开了严格的卫生监督检查。
有关部门指出，从现场检查情况看，相关区卫生执法监督机构在接到灯会、花会和庙会等大型活动的卫生监督保障任务后，均能提前介入耐心指导，对入驻活动现场的饮食摊点和小食品、年货摊点进行了进场资质审查，对饮食摊点展销区的总体布局、清洗、消毒等卫生设施设备及实行统一配送的食品原辅料的运输、保存和粗加工场所提出了规划，并就今年主办单位推行对外整体外包后如何落实《四川省大型活动卫生防病要求》提出了具体要求。
按照有关规定，卫生监督机构还与主办单位签定了食品安全责任书。同时组织从业人员健康体检和卫生知识培训，对符合卫生要求的经营单位核发了临时卫生许可证。
四川新闻网记者获悉，节日期间，承担活动卫生监督保障任务的各级卫生监督机构均统一安排了节日值班，公布了相关举报电话受理群众的举报投诉切每日安排有监督员、卫生协管员现场巡回监督检查。
