昨天，市食品药品监督管理局传出信息，上海将启动2007年特奥会食品保障计划。即日起，将对此次特奥会中接待运动员、教练员等超过90家宾馆进行食品安全评估。同时，食药监部门还将会同相关部门考察确定本届特奥会的农副产品采购名单。
根据最新统计，比赛期间全市约有100个餐饮提供点，其中涉及的宾馆约有90多家，分布全市19个区县。本次特奥会涉及多种供餐方式，有住店用餐、会议用餐、工作人员用餐、社区居民家庭用餐、运动员场馆用餐、开闭幕式演出用餐以及部分临时外送餐等方式。
为此，从即日起，各级食品药品监督部门将开始对辖区接待宾馆饭店进行巡回监督检查。
除了宾馆以外，社区接待家庭提供的食品也不容忽视。根据最新食药监局通知要求，各区县食监人员务必详细了解本辖区社区接待用餐的有关情况，包括接待用餐人员、街道、居民住地、时间、供餐方式，及时制订辖区社区接待用餐的供应方案。各食药监局分局将配合各区县执委会选定社区接待统一食品采购点（大卖场），落实进货渠道，完善索证验货制度。
记者了解到，食药监部门还将会同相关部门考察确定本届特奥会的农副产品采购名单。重点农副产品品种目前已经圈定，包括鲜冻禽畜肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、粮油等。推荐名单包括种植基地、生产企业、超市卖场等。
