昨天，北京市工商局对西城、东城和朝阳的食品单位进行突击检查并召开现场会，要求食品企业落实索证索票制度，杜绝食品安全隐患。在为期3个月的集中整治中，全市共取缔无照经营户3853户，捣毁制假售假窝点60个，6603公斤不合格食品和假冒伪劣食品被强制退市。
昨天下午，市工商局副局长王建华带领执法人员对西城的西单万方超市、东城簋街的花家怡园餐厅、朝阳北辰地区的食品企业，进行了突击检查，没有发现大的问题。执法人员要求这些食品企业，原材料必须可追溯，即将到期的食品须明示等。
据了解，根据国务院部署，北京市从9月份起进行商品质量和食品安全专项整治，截至目前，共取缔无照经营户3853户，捣毁制假售假窝点60个，强制退市不合格食品和假冒伪劣食品6603公斤，销毁不合格食品和假冒伪劣食品2748公斤。
全市城八区以及郊区县城区的食品市场、超市建立食品进货索证索票制度已达到97.8%。截至目前，西城区农副产品市场食品摊户、街道社区食杂店和商场超市建立进货索证索票制度都达到了100%。东城区共取缔无证照经营场所9个，责令停止经营11户，立案查处2起，查封场所2个，罚款13566元。截至10月底，朝阳的商场、超市已有96％（260家）建立了索证索票制度；食杂店已有80％（2843家）建立了台账制度。
