药膳 枇杷

　　[名称] 枇杷

　　[性味] 甘、酸、平

　　[归经] 入肺胃经。

　　[功效] 具有生津止渴、清肺止咳，和胃除逆之功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴，胃气不足等病症。

　　[成分] 胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等

　　[按语] 其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。