药膳 香蕉

　　[名称] 香蕉

　　[性味] 味甘、性寒。

　　[归经] 入脾、胃、大肠。

　　[作用] 生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。

　　[成分] 香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。