近日哈尔滨市天气转暖开化，不少市民家开始“突击”吃阳台上的鱼、肉、海鲜等年货，由于其中一些食品存放时间过久或反复开化、冷冻，致使各大医院消化科患者明显增多。医生提醒市民，冷冻时间超过两个月的食品极易变质，尤其是近日天气骤然转暖，阳台上冷冻的食品更容易变质。
6日，记者从哈尔滨市多家医院了解到，近日接治的急性胃肠炎患者比一周前增加了30％。他们大多为全家人一同来就诊，患病原因是食用了长期储存在冰箱里或阳台上的冷冻食品。
在市第四医院急诊室，五六名患急性胃肠炎的患者正在接受治疗。一就诊妇女告诉记者，她见天气开始转暖，而春节前冻在阳台上的鱼还剩下两条，便拿出来做了，当时怕鱼化冻变质，特意用手按了按冻鱼，感觉很硬，一点都没化，没想到吃了后全家人恶心、呕吐、肚子疼、腹泻，到医院就诊才知是急性胃肠炎。
据市第四医院消化内科医生介绍，从双休日至今，该院已接治了两个家庭共8名此类患者，他们都是因为集中吃剩余冷冻年货引起胃肠不适。
针对患者们普遍错误地认为只要食品冻得还结实就可以吃的这一现象，市第四医院消化内科主任说：“即使冷冻食品没完全解冻，但存放时间过长也会使食品中的蛋白质分解产生‘可溶性毒蛋白’、‘胺类’、‘恶臭素’等，人食用后会造成胃肠道感染。”他提醒市民，食用冷冻时间超过两个月的食品要谨慎，在阳台上几经开化、冷冻的食品，最好不要再吃了。
