保健用“药” 先看功效再下嘴

2009-5-21 11:34 【

  很多食物在我们熟知的保健用法背后,还有什么需要注意的?中医药专家为您一一解读。

  夏枯草:

  虚寒体质不适合

  分析:辽宁中医药大学附属医院药剂科主任李亚秋表示,夏枯草是一种带花的果穗,具有清泻肝火、消肿散结的作用,主要用于散郁结、头晕目眩的药物,但夏枯草一般来讲不以食品形式出现,只作为药用,并且在用量、适用人群上都比较谨慎。但是虚寒体质的人不适合用。

  核桃仁:

  总拉肚子的人不能多吃

  分析:核桃仁是人们熟知的健脑益智食品,具有补肾、温肺、润肠的作用,但是由于核桃仁有大量的脂肪油,容易导致腹泻,食用过多可能头晕。因此,爱拉肚子的人不能多吃。

  大枣:

  吃5个以上容易胀肚

  分析:大枣是一种补气补血、性较平的食物,对于女性由于年纪增长而导致的皮肤暗沉、没有光泽、气血不足有着较好的效果。但吃大枣最好不要超过5个,以免胀肚。

  杏仁:

  食用前必须去皮、去尖

  分析:杏仁具有润肺止咳,平喘化痰的作用。但杏仁有小毒,主要集中在皮和杏仁尖处。所以自己购买杏仁食用时,要注意去皮、去尖。这样可以避免小毒。