案例一：三鹿问题奶粉导致婴幼儿出现肾结石
2008年9月，三鹿生产的婴儿奶粉，被发现导致多位食用婴儿出现肾结石症状，“三聚氰胺”事件爆发。同时，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查，结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。08年12月27日，22家责任企业愿意向患儿主动赔偿，三鹿集团申请破产，董事长等相关责任人受审。
案例二：完达山刺五加注射液连夺数命被查处
2008年10月6日，国家食品药品监督管理局接到报告，云南省红河州6名患者使用了标示为黑龙江省完达山制药厂生产的两批刺五加注射液出现严重不良反应，其中有3例死亡。有关部门紧急叫停使用该产品，并责令厂家召回问题批次“刺五加”注射液。经调查，完达山药业公司生产的刺五加注射液部分药品在流通环节被雨水浸泡，使药品受到细菌污染，后被更换包装标签并销售。
案例三：进口品客薯片与可口可乐上不合格食品名单
2088年5月7日，国家质检总局通报2008年1、2月份进境不合格食品黑名单，共有593批次的不合格外国商品上榜。珠海经济特区康瑞经贸有限公司进口的、美国宝洁公司的两种“品客”薯片，均被检出溴酸价超标；上海逍龙信息贸易有限公司进口的、“可口可乐”的芬达提子味碳酸饮料，被检出苯甲酸超标。此外，在国内食品市场价格不菲的丹麦蓝罐曲奇饼、新西兰脱脂奶粉、德国巧克力，产自法国的奶酪、干酪，产自意大利的橄榄油、矿泉水等，都被查出有一些不合格产品。不合格的原因则包括铜含量超标、过氧化值超标、细菌总数超标、超过保质期等。
案例四：康师傅矿物质水虚假宣传被质疑
2008年8月6日，有网友发文称，康师傅矿物质水广告中声称的“选取的优质水源”，原来竟是自来水厂。文章发布后，众多网友纷纷指责康师傅涉嫌虚假宣传。对此，康师傅方面承认，其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是城市自来水净化而成的。26日，浙江省消保委在其官方网站上就康师傅“水源门事件”公开表态称，该委员会已于当日致函杭州顶津食品有限公司，要求该公司停止播出其饮用矿物质水当前含有 “选取优质水源”广告词的广告。9月，康师傅饮品事业群总经理黄国书表示，公司的推广广告导致部分消费者和媒体对于优质水源的误解，康师傅为此表示遗憾与抱歉。同时，康师傅公司已于8月7日停播了该则广告，也调整了广告宣传语，同时设计新的瓶标，新包装瓶身产品也陆续上市。
