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食物相克中毒与解毒参考表(1) 【急救医学与危重病讨论版】

把这个表贴在厨房指导实践, 将非常有用.

脚鱼与苋菜:食则死亡。解救:吃空心菜汁 医学 教育网搜集整理

鲤鱼与甘草:食则死亡。解救:吃麻油二两;

狗肉和绿豆:食则胀腹。解救:甘草一两煎水服;

桃子下烧酒:食则昏倒,多吃死亡 摘自: 医 学教 育网www.med66.com 。解救:服牛黄解毒丸三粒; 摘自: 医 学教 育网www.med66.com

黄瓜与花生:食则泻肚。解救:吃藿香正气丸二粒;

蜂糖与生葱:食则死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二两煎水冲枯米吃; 资料来源 :医 学 教 育网

茶煮青蛙:食则死亡,无法解救;

蚕豆与田螺:食则绞畅痛。解救:吃儿童小便二两;

香蕉与芋头:食则中毒。解救:吃桐油五钱;

冰棒与西红柿:食则中毒。解救:吃穿心莲二两煎水服;

羊肉和西瓜:食则中毒。解救:甘草二两煎水服;

猪肉和芝麻花:食则死亡。解救:吃空心菜汁二两;

芥菜与兔肉:食则死亡。解救:吃杨梅水二两;

不可单用生姜下酒:食则胃脘痛,多吃则烂肝脏;

冬笋和龟肉:食则中毒。解救:甘草二两煎水服;

鲫鱼与冬瓜:食则脱水。解救:吃空心菜汁二两;

黄疸病忌马肉:食则死亡。无法解救

甜酒与味精:食则中毒。解救:甘草煎水服;

牛肉与香附子:食则生九子疡;

油煎鸡蛋与糖精:食则中毒。解救:牛黄五分,开水服;

鹿肉与南瓜:食则死亡。无法解救;

抬头黄鳝不能吃:食则死亡。无法解救;

洋葱与癞蛤蟆:食则死亡。解救:车钱子一两水煎服;

红薯与柿子:食则胃结石,多吃死亡;

螃蟹与柑桔:食则中毒。解救:吃大蒜汁;

螃蟹与柿子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)

螃蟹与泥鳅:食则中毒。解救:吃黄泥水



螃蟹与茄子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)



螃蟹与香瓜:食则中毒。解救:吃柑桔皮



螃蟹与生花生:食则中毒。解救:吃黄泥水



螃蟹与冰水:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)



田螺与玉米:食则中毒。解救:吃黄泥水。



田螺与香瓜:食则中毒。解救:吃黄泥水。



鲫鱼与蜂糖;食则中毒。解救:吃黑豆甘汤草



牛奶与酸醋物:食则腹结石。解救:吃绿豆汤



牛肉与韭菜:食则中毒。解救:吃人奶或豉汁



蟮鱼与红枣:吃则脱发。解救:吃蟹



牛奶与菠菜:食则拉痢。解救:吃绿豆汤



鳝鱼与南瓜:食则中毒。解救:吃蟹



竹笋与麦芽糖;食则中毒。解救:吃绿豆汤



番茄与石榴:食则中毒。解救:吃韭菜汁



鸡肉与李子:食则拉痢,解救:吃鸡屎白



鸭蛋与李子:食则中毒。解救:吃黄泥水



竹笋与羊肝:食则中毒。解救:吃黄泥水



雀肉与李子:食则中毒。解救:吃鸡屎白



黑枣与柿子:食则解释。解救:无方



以上仅供参考,若发生中毒症状,应及时送医院为妥。



猪肉*菱角:肚子痛



牛肉*栗子:引起呕吐



羊肉*西瓜:伤元气



狗肉*绿豆:会中毒



兔肉*芹菜:脱发



鸡肉*芹菜:伤元气



鹅肉*鸡蛋:伤元气


甲鱼*苋菜:会中毒



鲤鱼*甘草:会中毒



螃蟹*柿子:腹泻



白酒*柿子:会胸闷



红薯*柿子:会得结石



糖精(片)*鸡蛋:会中毒、重则死亡



红塘*皮蛋:会中毒



洋葱*蜂蜜:伤眼睛



豆腐*蜂:耳聋



萝卜*木耳:得皮炎



马铃薯*香蕉:面部生斑



芋头*香蕉:腹涨



花生*黄瓜:会伤身



牛奶与西兰花相克,同时食用会影响钙的吸收。



甲鱼与芹菜相克,同时食用可使蛋白质变性影响营养吸收。



香菜与黄瓜相克,同时食用会使维生素C遭到破坏。



醋与南瓜相克,同时食用,醋酸会破坏南瓜中的营养成分。



金针菇与驴肉相克,同时食用易诱发心绞痛。



南瓜与油菜相克,同时食用会降低营养价值。



鲫鱼与冬瓜相克,同时食用会降低营养价值。



西红柿与黄瓜相克,同时食用会使维生素C遭到破坏。



芹菜与鸡肉相克,同时食用会降低营养价值。



竹笋与羊肉相克,同时食用易导致腹痛。



白菜与兔肉相克,同时食用会使优质蛋白遭到破坏。



鲤鱼与狗肉相克,同时食用可产生不利于人体的物质。



田螺与猪肉相克,同时食用会伤害胃肠功能。



蜂蜜与蟹肉相克,同时食用会降低营养价值。



虾与大枣相克,同时食用可转化为砒霜,有大毒。



西红柿与土豆相克,同时食用会腹痛、腹泻。



蜂蜜与洋葱相克,同时食用会腹胀、腹泻。