11月的第四个星期四是美国的感恩节，纽约曼哈顿华埠餐馆、巴士、商家等业者已对节日的来临做好充分准备。不少烧腊店承接火鸡的预订，生意与去年基本持平，东百老汇酒楼的婚宴从早到晚，轮流三场，大巴业者也将加班，载送估计成倍增加的乘客。
据北美世界日报报道，在坚尼路、中央街附近的“恒旺”，多年来一直承接感恩节火鸡、烤乳猪的预订，其业者18日表示，至今已收到超过10户的订单，来洽询的人不断。业者称，去年他们共收到近百份订单，根据至今的询问情况，估计今年的生意不会比去年差，21、22日两天才是订单激增的时候 医学 教育网搜集整理 。 摘自： 医 学教 育网www.med66.com
几乎所有的外州中餐馆，每年在感恩节时会公休一日，大量闽籍乡亲当天会来纽约饮茶、购物，以往感恩节华埠东百老汇的人流量达到数万。
在东百老汇上开参茸药材店的倪先生说，根据往年的经验，感恩节当日的营业额会超过平日一周的销售量，商户在准备充足货源的同时，更将延长营业时间，从清晨一直开门到晚上8、9时。
敬宾海鲜酒楼陈姓业者称，感恩节当日的酒楼婚宴早在半年前就已预订完毕。当日酒楼将举行三轮婚宴，分别在早上10时、下午2时、晚间6时，共迎接九对新人。虽然当天酒楼婚宴价格比平日稍贵，布置也更拥挤，但由于可以邀请到最多的亲朋好友，很多新人仍希望在感恩节摆酒，预计当天在东百老汇这一条街上结婚的新人可能超过百对。 医学 教育网搜集整理
为了照顾乡亲需要，一些酒楼在承接婚宴同时，也会留下一部分地方继续提供早茶餐点，新怡东酒楼老板杨先生称，当日饮茶排队时间至少预估半个小时，就算是街边小吃店，也会大排长龙。
华人巴士业者将加班运行，接送成倍增加的客流量。来往于华盛顿、纽约的东方巴士公司业者郑水明说，公司每日将增加七个班次，从早上7时营运至晚间11时半。 医学 教育网搜集整理
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