治疗是针对减轻病人痛苦，促使胰液引流通畅，改善营养，调整胰腺功能。
分非手术疗法和手术疗法。 资料来源 :医 学 教 育网
非手术疗法包括：1饮食疗法，节制饮食，戒酒，低脂饮食，消化不良者可服用胰酶制剂；2镇痛，常用普鲁本辛、东莨菪碱；3中药，如清胰片、活血化瘀片；4糖尿病者，应当饮食控制、服用降糖药。
手术疗法包括：1解除病因手术，如胆总管切开取石、Oddi括约肌成形术、胆总管空肠吻合术、胰管切开取石术、胰管扩张者行胰空肠侧侧吻合、胰管近端梗阻者切除胰体尾、行胰空肠端端吻合术 [医学教育网整理发布]。如胰腺已全部纤维化，可考虑行全胰切除，但可继发或加重糖尿病。胰腺假性囊肿可行内引流或外引流术、胰体尾切除或囊肿切除术。2顽固性剧烈疼痛，而胰管不扩张者可行胸腰交感神经节切除、胰周神经切断术。
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