清燥润肺老鸽汤 【皮肤及性传播疾病讨论版】
清燥润肺老鸽汤
★原料:鸽子1只,沙参20克,玉竹20克,麦冬15克
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★配料:姜,精盐
★做法:1.将各种用料洗净;
2.鸽子斩成大块,放进开水锅中汆去血水,沥干待用;
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3.将鸽肉、沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进沙锅内注入热水,大火煮沸;
4.小火煨1小时左右,关火前5分钟放入适量盐调味即成。
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