胰腺肿瘤以恶性者多见。因胰腺有外分泌和内分泌两大类组织结构，故临床上经常将胰腺肿瘤分为胰腺外分泌肿瘤和胰腺内分泌肿瘤。
胰腺外分泌肿瘤是指来源于胰岛细胞以外的胰腺组织的肿瘤。良性肿瘤极为罕见，比较多的是胰腺囊腺瘤，即由胰腺导管上皮发生的良性肿瘤 医学 教育网搜集整理 。本病好发于中年，30～60岁之间多见，女性多见于男性，男女比例为1∶9，可恶变为胰腺囊腺癌，恶变过程较长，可达数年至数十年。胰腺外分泌腺的恶性肿瘤包括癌和肉瘤，肉瘤非常少见。其中胰腺癌是一种较常见的恶性肿瘤。多发于40岁以上，男性多于女性，男女比例为2～4∶1，恶性度较高，位置深而隐蔽，不易早期发现，切除率低，预后差。 资料来源 :医 学 教 育网
胰腺内分泌肿瘤，系指来自胰岛细胞的肿瘤。包括胰岛素瘤、胃泌素瘤、胰高血糖素瘤、肠肽瘤、生长抑素瘤、胰多肽瘤、神经张力瘤、类癌等。其中胰岛素瘤为胰岛β细胞的肿瘤，占胰岛细胞肿瘤的70％～75％。胃泌素瘤亦称促胃液素瘤，其发病率在胰岛细胞肿瘤中仅次于胰岛素瘤，仍属于少见疾病，其特点是高胃泌素血症，大量胃酸分泌和顽固性上消化道溃疡。其他胰腺内分泌肿瘤罕见。
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