松花蛋：又称皮蛋在制作过程中要用一定量的铅，
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经常食之，会引起铅中毒。铅中毒会导致失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内会取代钙质，还会引起缺钙。
味精：味精每人每天摄入量以5-6克为宜，过多摄入会使血液中的谷氨酸升高，限制了必要的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时间的头痛、心跳过快和恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响 摘自： 医 学教 育网www.med66.com 。
方便面：方便面中含有对人体不利的食品色素和防腐剂等，常吃对身体不利。其次，方便面中缺乏人体必需的蛋白质等营养素，长期食用会造成营养不良。
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