有不少年轻父母长期给孩子吃维生素A、D制剂(鱼肝油浓缩剂)。其实，对于发育良好、身体健康的孩子来说，这是多此一举。
如果维生素A、D摄入过多，不但起不到营养补益作用，反而对键康不利。医院中见到的维生素A慢性中毒的病例大都为儿童，大多与长期摄入过量的鱼肝油制剂有关，表现为易激怒、烦躁、厌食，消化不良，呕吐，剧烈头痛，皮肤枯燥、搔痒，毛发稀疏脱落，严重者则肝脏也有损害，如肝肿大、肝功能异常等 医学教 育网收集整理 。如果是婴幼儿；还会出现颅内压增高，前囟膨隆，头围增大，长骨皮层增厚，长骨粗短，手足动作受限。身材矮小，转移性骨痛等。 [医学教育网整理发布]
维生素D中毒，则会出现低热，食欲不振、呕吐或便秘，精神萎靡，面色苍白，发育迟缓等症状，尿检异常，尿中有蛋白、红细胞、管型等，严重者可致肾功能不全。
维生素C是一种水溶性维生素，蔬菜瓜果中含量较高，单是进食此类食物是不会引起中毒的，维生素C过量主要是长期大量地服用维生素C制剂造成的。最初，胃肠功能失调，继而出现不同程度的酸中毒症状，严重者会发生铁血黄素沉着症。如果在大剂量、长期服药的同时，进食含草酸较多的蔬菜，如菠菜等，则尿中可能出现草酸盐结晶，如此时进食含矿物质成分高的食品则更易发生。另据资料介绍，超大剂量地使用维生素C，还有可能造成不育的严重后果。
烟酸中毒时会出现恶心，呕吐，腹泻，心悸，皮肤赤红，荨麻疹等。长期大量服用，可致血液中尿酸含量升高，并能诱发肠道病变(如溃疡)。 医学教 育网收集整理
所以，对维生素摄取过多也不好，盲目大量补充维生素，同样也影响健康，不但对身体没有好处，反而有害。
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