中秋夜还被抢购的月饼，12点一过就被打入了“冷宫”。笔者走访市场发现，曾占据各商场超市黄金销售位置的月饼，昨天（26日）起已消失得无影无踪。销售不完的月饼到底流向哪里？超市表示，剩余月饼节后已返还给代理商或者厂家。笔者从广州食安办获悉，有关部门将监督剩余月饼流向，包括对企业库存月饼和剩余馅料处理情况追踪检查，过期月饼和馅料必须销毁。
笔者昨日走访好又多、百佳等超市发现，中秋夜还堆积成山的月饼已被全部清场。售货员介绍，一些老牌子的月饼已基本售完，少量剩余的也已退还给厂家了，超市里的月饼专柜在昨天早上已被撤销。某品牌月饼的负责人表示，为避免月饼外流，他们把剩余的月饼礼品包装拆掉，然后将单枚装的月饼分给了员工。
广州几家知名月饼厂家表示，今年的月饼普遍以销定产，所以卖剩月饼不会很多。但业内人士透露，个别中小厂家因数量控制不好而剩余大量月饼，有的直接将月饼转身摆上糕点柜台低价销售；或者把月饼回收用作糕点、汤圆原料。
据悉，今年6月1日实施的《月饼强制性国家标准》对陈馅制作新月饼等影响月饼品质、危害行业、坑害消费者利益的行为作了明确限制，并特别强调严禁对出售过的月饼回收加工，对超过保质期的月饼和逾期剩余的馅料必须予以销毁。广州食安办表示，今年起，只要在有效期内的合格月饼，节后仍然可在市场上出售。但过期的月饼以及陷料必须尽快销毁。中秋后，有关部门将持续对各商场、超市进行检查，严格查清月饼的保质期限等，同时要求生产者详尽记录过期月饼的处理方式和流向。
