“屠宰量上去了，价格自然要下降些。”近几日，我市各超市生鲜采购经理发现，猪肉价格在经过一段时间上调后，又开始下降，“从24日开始，批发价每公斤下降了5角。”而记者走访各超市发现，猪肉价格每斤最高跌了2元。
零售每斤最高降两元
“猪肉价格好像要便宜一些了，三线肉价格不到十块了。”昨日，到超市买肉的徐婆婆发现，几天没进超市，猪肉价格下降了。
昨日，记者走访永辉、人人乐、重百等超市发现，猪肉价格较上周有所下降，“平均跌了1元/斤左右。”超市负责人称。
而降得最多的当属排骨和里脊。“以前我们店里的排骨要卖13.5元/斤，现在降到12元/斤了。”中百超市营业员称。
在人人乐，里脊的降幅更大。“前几天还卖12.8元/斤，现在只卖10.9元/斤了。”超市营业员表示。
据各超市生鲜采购部负责人介绍，近几日白条猪批发价已由20.2元/公斤降到19.7元/公斤。
虽然价格短期内有所下降，但各超市生鲜负责人透露，“今天（26日）又收到屠宰场的涨价通知，批发价每公斤要涨3角，不过零售价暂时不会调整。”
生猪屠宰量
创下新高
“此次价格波动是正常的，价格下降主要是屠宰量上升了。”各超市均表示。
24日，市商委发布最新监测数据显示，当日全市生猪收购均价为每公斤14.5元，与上月环比上升0.7%，其中主城区每公斤14.6元，与上周持平。
收购价格稳定了，重庆的生猪屠宰量也大幅回升。24日全市生猪屠宰量18273头，创下近两月以来的新高。
市商委工作人员透露，目前主城区生猪日屠宰量已连续几周突破8500头，24日更达到8791头，比去年同期上升10.5%。
