本报讯 18日—22日，省人大常委会调研组将赴长春、吉林、四平、辽源等地开展食品安全工作调研。昨天，省食品药品监督管理局局长隋殿军向调研组汇报时透露，通过开展专项整治，目前，县以下蔬菜农药残留超标率已经由2005年的10%下降到8.7%.
现状 >>
千名“卫生员”监督乡镇卫生
由于农村缺少完善的监督体系，食品安全问题尤为突出。近年来，省药监局针对农村存在病死畜禽加工熟食制品、婚丧嫁娶集中就餐食物中毒频发以及集市三无食品泛滥等问题，开展了各类专项整治。
目前，县以下蔬菜农药残留超标率已由2005年的10%下降到8.7%，80%的乡镇婚丧嫁娶集中就餐都实现了事先报告。
为加大监督力度，今年省政府从再就业资金中拿出部分经费购买1000个公益岗位，专门为农村各乡镇配备卫生监督员，争取每个乡镇至少一名。
仍有11%群众担忧食品安全
据介绍，就食品安全情况，省药监局连续3年对全省除长春以外的8个市州进行综合评价，其结果表明，通过持续严厉打击，目前制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动已经得到有效遏制，从调查问卷情况看，目前消费者对食品安全现状的满意率达到了89%.但也要看到，仍有11%的群众对食品安全问题极为担忧。
问题>>
部分小企业游离在监管之外
省商务厅相关人员反映，当前猪肉屠宰监管比较完善，但牛羊禽屠宰场监管落后，存在严重隐患，由于检验检疫手段落后，很难满足检测需要，有些地方因重视程度不够，甚至存在检验检疫流于形式的问题。
此外，省质监局透露了一组数据，目前我省有各类食品加工企业10699家，其中10人以下的小企业多达8212家。在小型加工企业中从业人员卫生状况堪忧，具备最基本卫生生产条件的企业只有40%左右，大约有47%是属于无证照经营，完全游离于监管之外。
建议>>
统一立法解决食品安全
“当前，我省食品安全监管中最大的难题是缺少统一的食品安全母法。” 隋殿军局长在汇报中表示，由于食品安全问题涉及21个部门，法律法规体系的不完善，直接导致执法主体多元化、执法标准不统一，各部门也存在职能交叉问题。隋殿军希望我省能制定一份地方性法规，以弥补这方面的缺失。并建议把《吉林省食品安全监督管理条例》列入今年立法计划，规范执法工作，并把食品安全监管职能划入食品药品监督管理部门，以降低行政成本，避免多头执法。
此外，我省食品检验检测体系建设仍存在难题。目前，检验检测机构充分设置，缺少统一规划和合理布局，不同程度地存在重复检验的问题，食品检验检测资源和检测信息不能共享，我省虽已决定进行整合，但推进缓慢，隋殿军建议各级政府加大对基础设施和技术装备的投入，并加快整合工作，尽早实现检测资源和信息共享。
