记者昨日从有关部门获悉，根据卫生部《食品卫生许可证管理办法》以及《山东省食品卫生许可证发放管理办法》规定，2007年我市将对所有食品生产经营单位卫生许可证进行更换。
据有关工作人员介绍，此次换证食品生产经营单位可到当地行政审批中心提出申请，依照要求准备好相关的资料、各种卫生管理制度、卫生操作规程、岗位责任制以及所属卫生监督机构出具的食品卫生量化评分表，只要资料齐全、食品卫生量化分级管理等级达到C级以上的单位，均可办理卫生许可证更换；食品卫生量化分级管理等级为D级的食品生产经营单位，将被取消食品卫生许可资格。
市卫生监督所提醒所有食品生产经营单位，尽快与当地卫生监督机构联系，了解其食品卫生量化分级情况，凡量化分级管理等级为D级的单位要尽快进行改进，以免影响到正常的食品生产经营。同时为了进一步规范管理，市卫生监督所自2007年起启用新的食品卫生许可证申请书。申请换证或申办新证的食品生产经营单位可登陆烟台市卫生局网站下载申请书。
