夏季,老年人比较喜欢清淡的饮食,因此很多老年人选择以粥为主食。但长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质远远不够人体的生理需要。专家建议,夏季饮食应讲究清淡但仍需要合理搭配,一味以粥为主食不可取。
夏季,老年人比较喜欢清淡的饮食,因此很多老年人选择以粥为主食。但长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质远远不够人体的生理需要。专家建议,夏季饮食应讲究清淡但仍需要合理搭配,一味以粥为主食不可取。
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