黄连米汤

　　[原料]黄连3克，稠米汤250毫升。

　　[制法]先将黄连拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细末，放入杯中，用煮沸的稠米汤冲泡，调和均匀，加盖焖3分钟，即成。

　　[吃法]早晚2次分服。

　　[功效]清热开胃。适用于胃癌患者出现胃脘灼热、嘈杂，食欲不振等症。