31.甘蔗汁治肺虚热咳嗽
甘蔗汁，萝卜汁各半杯，野百合100克。
先煮烂百合，再和入两汁。睡前服食，每日1次。
润肺止咳，生津润燥，宁心安神。治虚热咳嗽，虚弱者病后气管炎最宜。
32.奶汤锅子鱼止咳消肿
活鲤鱼1尾，火腿片，玉兰片，香菇片，葱，姜，料酒，盐，醋，“奶汤”（即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤）各适量。
将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入 “奶汤”，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜，醋汁食用。止咳消肿，滋补强身。适于咳嗽，气喘，胸部胀满之患者服食。
33.久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟。每日吃，不间断，痊愈后停用。
润肺，化痰。治老年慢性支气管炎。
注：有虚火实热症者勿食。
34.荞面蛋清治咳嗽不安
荞麦面，鸡蛋清各适量。用鸡蛋清和荞麦面成团。每日几次用力涂擦胸部，有效。
清热下气。用治胸满腹胀，咳嗽不安。
35.百合蜜治肺热烦咳
新百合200克，蜂蜜适量。用蜜拦百合蒸软。时时含1片，吞液服食。
清肺宁神。用治肺脏壅热，烦闷咳嗽。
36.松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖，松明火焦（即用多脂老松，劈成细条点燃成焦灰）各适量。
松明火烧得愈焦愈好。连焦带糖尽量食之，连吃3-4天即愈。
润肺止咳，化痰平喘。治久咳不愈，痰多气促等。
37.剑花汤化痰止气痛
剑花2个煮汤或当茶饮。行气止痛，止咳化痰。
用治咳嗽，痰多等。
注：剑花，是仙人掌类攀缘植物霸王花的花，多产于南方。每年5-10月间，开乳白色大花朵，每朵花长一柞多，采下切开晒干，是一种极好的干菜，煮汤香甜可口。
38.秋梨膏止咳化痰
秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖400克，蜂蜜400克，蜂蜜适量。
先将梨，枣，藕，姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴，消散酒毒，祛病养身。用治虚劳咳嗽，口干津亏，虚烦口渴及酒精中毒等
39.燕窝参汤益肺止咳
燕窝5克，西洋参5克。
先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气，同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上。饮用。养阴润燥，降火益气。用治肺胃阴虚而致的干咳，咳血，潮热，盗汗等，对心血管病咳喘患者更宜。
40.糖渍橘皮止咳化痰
橘皮，白糖各适量。
鲜梧皮或泡软的干搞皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮重量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时，将桶皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮重量一半的白糖，拌匀。食用。
润肺，燥湿，化痰，生津。治咳嗽多痰等。
