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药膳食疗方,应对小儿“上感”

2006-5-6 17:46 【

  小儿上呼吸道感染是最为常见的疾病,尤其在冬春交替时节。由于小儿体质弱,免疫力差,加上目前不少城市空气污染,在气温剧变、温差较大时更易发生。

  小儿上感常见的病原体为病毒和细菌。中医根据病儿症状分成风寒、风热两型。

  下面推荐几款药膳食疗方。

  (一) 风寒型(主要表现为面色苍白,畏寒发热,体温在38℃以上,鼻塞流清涕,打喷嚏、咳嗽等)

  (1) 姜糖苏叶饮

  紫苏叶3~6克,生姜3克,红糖15克。生姜切片与紫苏叶加水煮沸5~10分钟(也可用开水浸泡10分钟以上),去渣留汁约200毫升,加入红糖即成,趁热频饮。

  (2) 葱白粥

  连根须葱白5根,生姜片3克,糯米60克,米醋5毫升。将前三物加水适量煮粥,粥成后加米醋拌匀,趁热服用。

  (二) 风热型(主要表现为发热较高,无畏寒或略畏寒,头痛、鼻塞、流脓涕、吐黄稠痰,咽喉红肿疼痛等)

  (1) 羌蓝饮

  羌活3~4.5克,板蓝根10~15克,糖10克。将前两味加水煎至150~200毫升,加糖,分两次服完。

  (2) 葛根粥

  葛根30克,梗米60克。葛根煎汁去渣,梗米淘净后加药汁及水适量煮成粥即成,可作为主食。

  

  

 

 

 

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