苹果金团

　　「选料」

　　苹果100克，红薯50克，蜂蜜少许。

　　「制法」

　　①将红薯洗净，去皮，切碎，煮软。

　　②苹果去皮除核后，切碎煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可食用。

　　「特点」

　　甜软适口。

　　「功效」

　　红薯每百克含脂肪0.2克，含粗纤维22克，是利水、健脾的减肥食品，与苹果相配成菜，有良好的减肥作用。