英国的一项研究发现，不同用语能够改变人对气味的感官，所以气味欠佳的东西若换个好名字，可能变香。
据马来西亚《星洲日报》31日报道，牛津大学研究人员对于一组志愿人士进行嗅觉测试，扫描他们的脑部反应，发现只要名称改变，人们对于某种气味的反应就不同；若把没有气味的东西说成有某种特定气味，并让受验者嗅闻，也能令他们脑里无中生有，想象出气味。
《英国广播公司》报道，受验者首先先嗅一种乳酪，他们一听到乳酪，诠释气味的脑区便较为活跃，就算换了是标签为乳酪的干净空气，该脑区依然活动，只是程度较弱。可是不管是乳酪抑或是干净空气，一旦被标签为无味，相关脑区便没有活动。
研究负责人罗尔斯教授说：“字眼在实验里确是左右气味的感觉，气味带出的愉悦度由眶额前脑皮层负责调控，该处能产生情绪反应。”他指出，患有痴呆症或遭交通意外的人，眶额前脑皮层通常受损，有人对食物偏好因此出现改变，饥不择食而容易增肥，可能是气味传递能力受损所致。
