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质检总局抽查结果五种膨化食品质量不合格

2006-10-16 8:43 【

  昨日,国家质检总局公布了近期对浙江、上海等6个省、直辖市部分企业膨化食品的抽查结果。

  此次抽检表明,膨化食品的抽样合格率为76%。质量问题主要集中在微生物超标、铝残留量超标等项目上。 据介绍,食品中大肠菌群超标,食用后可能引起腹痛、腹泻等症状。

  国家质检总局昨天表示,抽检表明烘炒食品的抽样合格率仅为74.6%,包括“德康”牌手剥银杏果在内的4种产品被曝质量不合格。

  抽查中发现的一些主要质量问题是过氧化值超标、微生物指标不合格、产品标签标注不规范。