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科学家:常喝含糖和咖啡因饮料容易导致肥胖

2005-9-1 0:0 【

  据《新西兰先驱报》日前报道,新西兰的科学家近期研究发现,富含有糖和咖啡因的能量饮料会导致肥胖症的产生。

  这项由奥克兰大学营养技术学教授伊莱恩领导的研究发现,含糖的能量饮料如果同时含有咖啡因或瓜拉纳(同样富含咖啡因)添加剂,将使得身体将糖分转化为脂肪的速度比柠檬水要快得多。

  “当你了解到人们每天消费大量的糖和咖啡,和每天的运动比率之后,你就可以知道这项研究的意义所在。”伊莱恩教授表示。

  这项研究招募了10名年龄在18到22岁之间,不同种族的女性作为志愿者。在第一天的实验中,她们被随机给了250ml的能量饮料或柠檬水,到第二天,交换饮用能量饮料和柠檬水。能量饮料每250ml中含有28g蔗糖和81mg咖啡因。

  “当这些女性在喝了能量饮料后,糖分很快被身体吸收。”伊莱恩教授表示,她对糖分如此快地被吸收感到很惊奇。伊莱恩教授表示,她对人们消费大量高糖和咖啡因食物表示担心。