昨天,北京市兽医卫生监督检验所公布消息,该所已完成了北京市5000吨以上大型冷库猪肉产品的猪链球菌抽检工作,共计对来自四川省资阳和内江两个地区1000吨的进京猪肉及副产品进行了29批次猪链球菌抽样检测,检测样品全部合格,无致病性溶血性链球菌型检出。
北京市兽医卫生监督检验所有关人员介绍,大型冷库必须保证一定库存猪肉,有的冷库达到每天2000吨的库存量,防止出现某些情况后还能保证北京市民的肉食供应。
8月初,北京市兽医卫生监督检验所开始对流通环节生猪链球菌病进行检测,分别对北京10个大型集贸、批发市场、10个大型生猪定点屠宰企业和3 个大型冷库进行了猪肝、猪鼻腔分泌物、猪肉的抽样,抽检样品总计625份。8月中旬公布消息,第一批来自冷库、屠宰场的133个样品,经实验室检测未检出溶血性链球菌。