记者日前从海南省疾病预防控制中心了解到，目前海南省食用碘盐不达标的地方正是一些靠海尤其是产盐区的市县乡镇，这些地方许多人都持有这样一种看法：住海边常吃海盐和海鲜怎么可能缺碘？省疾病预防控制中心健康教育专家指出，这种看法是错误的。
据介绍，海南省外环境中含碘量低。根据对海南省居民饮用水碘含量的检测结果显示，海南省水源中的含碘量仅为7.6微克/升，有40%的地区低于 5微克/升。而高碘地区的标准则应为，水中含碘量为200微克/升。数据表明，海南不存在高碘地区，部分地区外环境中碘含量偏低，属低碘地区。这样的话，土壤和水中含碘量低，种出来的食物以及饮用水都含碘量不足以补充人每天所需，因而必须另外补碘。
然而近日在临高开展宣传教育时，一位教师却疑惑地对省疾病预防控制中心的健康教育专家询问：“我们住在海边怎么会缺碘？”专家指出，这种观念在很多的人心目中都存在，其实是错误的认识。
专家介绍说，尽管海产品中含有碘，但是海产品只能保护一部分人。况且一方面体内储存力有限，多余的碘会排出，每天补充一些含高剂量碘的海产品会导致高碘损害；另一方面，海产品价格比较高，即使是海边居民，也未必每天能吃上海产品。
海盐虽然是用海水晒制而成，但含碘量还是很微小。经测定每公斤海盐只含一百至几百微克碘，如果按成人每天基本需碘量150微克算，以成人每天吃10克盐计算，每天可从海盐中摄入的碘只有1—3克，远不能满足人体的需要。
因此，长期服食合格碘盐是世界卫生组织推荐的最安全有效的补碘方法。
专家强调，缺碘并不仅仅表现在会患甲状腺肿，更重要的是会损害儿童智力，严重碘缺乏还会引发地方性克汀病，表现为聋、哑、呆、傻，还会导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
