日本神户大学教授横山光宏等人在美国心脏病学会年会上报告说，大规模临床研究发现常吃鱼油有助于预防心脏病。
横山光宏等人的报告说，他们以2万人为对象、长达5年的跟踪调查结果显示，沙丁鱼、清花鱼等富含鱼油，常吃含鱼油成分的食物能有效降低心脏病发病率。在所有研究对象都吃降胆固醇药的前提下，其中一半的研究对象还坚持每天吃一种含有鱼油成分的高纯度EPA药物。5年内，没有吃EPA药物的人中有3.5％死于突发性心脏病或心肌梗死等心脏病，而使用EPA药物的人中仅有2.8％死于心脏病，罹患心脏病的风险相对降低19％。
和欧美国家人相比，日本人患心肌梗死等心脏病者的死亡率较低。有人认为原因之一是因为日本人常吃鱼。不过，研究人员通过大规模临床研究证实鱼油有预防心脏病作用尚属首次。
