据德新社25日报道，德国肿瘤研究中心专家强调，除了吸烟和酒精，肥胖同样也会增加患癌症的风险。
专家认为，大约20％的癌症病例可以归因于慢性发炎。例如，肝硬变以及乙肝和丙肝，这些疾病增加了患肝癌的可能性。而总体上，肥胖的人感染的机会相比正常人来说更多，由此得癌症的风险也加大。
位于海德堡的萨勒姆医院提供的数据显示，美国18岁以下的青少年中肥胖人数越来越多，欧洲国家目前也同样面临这一问题。
癌症专家说，维生素A、C和E对预防癌症有一定作用，但没有治疗癌症的维生素药丸。此外，研究表明，维生素制剂可能达不到水果和蔬菜中富含维生素的效果。
