所谓口腔污物，就是口腔内存在的不利于口腔健康的东西，需要通过口腔卫生措施将其除掉。口腔污物的种类很多，其危害性和处理方法，都各有不同。但都应当是口腔卫生工作的对象，成为日常生活中每天必须清洁的常规工作，不能让污物堆积太多，更不能等到污物已引起病变后，再作处理，应该经常保持口腔清洁，才有积极意义。
（1）牙菌斑 由细菌堆积形成的类似一层薄膜，粘附于牙面或修复体上，人们称之为牙菌斑。细菌在牙菌斑中生长、繁殖和衰亡，进行着复杂的物质代谢活动，在条件适当时，细菌的代谢产物可造成牙体或牙周组织的破坏。如细菌使碳水化合物发酵产酸的活动就是在牙菌斑内进行的，也正是这个牙菌斑，能使细菌产的酸在牙面上维持一定的浓度，停留一定时间，将牙齿破坏。
牙菌斑主要分布于窝沟、两个牙之间的邻接面和牙颈部。少量的牙菌斑用肉眼看不到，可借助于菌斑染色剂染色即可看见，牙菌斑若达到一定厚度时，肉眼可直接见到。刷牙方法可以去除牙菌斑，但刷后12～24小时又可长出新的牙菌斑。
（2）牙结石 牙结石是附着在牙齿表面上的一种硬性污垢，一般在下前牙的舌侧和上磨牙的颊侧最常见。牙结石多为浅黄色、吸烟或经常喝浓茶的人可被染成黑褐色。它表面粗糙，能促进新的牙菌斑在牙结石上形成，再由于唾液中的可溶性的矿化物质，因种种原因变成不可溶性的矿化物质，沉积于牙菌斑上，就形成了质地坚硬的牙结石。它的脆性比牙齿大，有时容易崩掉一块，常被人们误认为是牙齿折断一块。
牙结石可刺激牙龈充血，加剧牙周疾病。预防牙结石的方法就是用刷牙方法，经常去除牙菌斑，牙结石也就无法生存了。
（3）软垢 软垢为软性灰白色或灰黄色成乳酪状污物，浮贴于牙齿表面，特别多见于牙面的牙龈边缘区。其主要成分有食物残渣、脱落的细胞、细菌及其产物聚集在一起，有异味，可能成为致病的刺激物。通过刷牙就可扫除欧垢，预防其再堆积。
（4）食物碎片 没有经过腐化作用，仍然保持着食物的原有形态的口腔污物，称为食物碎片。一般说来，停留在牙面上的食物碎片，刺激性不大，通过刷牙和漱口就可彻底去除。但是嵌塞在牙缝里的食物碎片，可对牙周组织产生严重的刺激，须用特殊工具。如牙签、牙线等，才可剔除。
（5）牙面色渍 牙面色渍的来源是牙面产色细菌新陈代谢活动所产生的色质，或因吸烟、喝茶给牙齿的染色。牙面色渍本身，并无显著的致病作用，人们常常是为美观，要求清除牙面色渍。预防牙面色渍的方法是刷牙，但是已经形成很厚很重的牙面色渍，只能用机械的方法去除。
