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糖尿病人食疗方

2005-1-13 11:24 【

    中医讲求食疗,糖尿病人除了在食物选择上应有所顾忌,少吃高糖、高脂的食物外,还可适当选择一些食疗方来调理身体。李赛美医生提供了几套食疗方适合不同需求的糖尿病人。

    目的一:调理脾胃

    材料:淮山5g、茯苓5g、大枣5颗(没有蜜枣的高糖分,更适合糖尿病人)

    制法:炖盅炖煮

    分量:1人量

    加减:消化功能差时还可加党参5g、北芪10g

    进食频率:一周一次

    目的二:补肝肾

    材料:首乌5g、枸杞5g、龙眼肉5颗、乌鸡肉3两

    制法:炖盅炖煮

    分量:1人量

    进食频率:一周不超过一次

    目的三:补肺气、降口渴

    材料:银耳10g、去核雪梨半只、红枣5颗

    制法:炖盅炖煮

    分量:1人量

    进食频率:一周不超过一次

    目的四:益气活血

    材料:花旗参片5g、田七片5g

    制法:炖盅炖煮

    分量:1人量

    进食频率:一周不超过一次

    目的五:降血脂

    材料:黑木耳适量

    制法:日常炒菜时下一些

    进食频率:可每日食用

    目的六:消食导滞、降脂行气

    材料:山楂或陈皮适量

    制法:煮水

    注意:胃酸胃溃疡者少饮或饭后饮